Dining · In the tea garden area

Restaurant & Garden Tables—curated from the menu

Morning tea with leaf conversations, fresh lunch, and dinner by candlelight.

Set BF / LU / DNA la CarteSeven Layer Tea · Herbal Flight
Morning Plate

Nirjon · Mountain kitchen

Menu Book

Organized below by section—Set Menu provides a full dining experience, A la Carte is priced separately with clear descriptions. Menu is updated from admin.

Local ingredients Allergens—please ask Seasonal menu changes
I

SET · BREAKFAST

Set menu

Highland Sunrise Set · টি হিল প্রভাত

$620
  • সাত রকমের টি টেইস্টিং, পরোটা বা টোস্ট, মসুর ডাল, মৌসুমি ফল, দই।
  • ফিল্টার কফি বা গরম চা · ডিম শেফ স্টাইলে (অর্ডারে জানান)।
Set menu

Misty Terrace Continental · মেঘ ট্রে

$780
  • ক্রোইসান বা টোস্ট, জ্যাম, মাখন, হালকা স্ক্র্যাম্বলড ডিম।
  • গ্রিল সসেজ বা ভেজ বিকল্প · মৌসুমি ফল · কফি বা দুধ চা।
Set menu

Bangla Cottage Breakfast · গ্রামীণ সকাল

$520
  • ভাজা খিচুড়ি বা লুচি, সবজির তরকারি, ভর্তা, ডিম।
  • মিষ্টি দই বা ছানা · গরম চা।
II

SET · LUNCH

Set menu

Tea Garden Lunch Thali · বাগান থালি

$890
  • গরম ভাত, ডাল, মাছ বা মাংস (একটি), দুই রকম সবজি, সালাদ, পাপড়।
  • রসগোল্লা বা ফল · লেবু পানি।
Set menu

Hill Wind Biryani Box · হিল উইন্ড বিরিয়ানি

$750
  • কাচি বা চিকেন বিরিয়ানি (অর্ডারে), বোরহানি, সালাদ, আচার।
  • ফিরনি বা পায়েস।
Set menu

Green Leaf Veg Thali · সবুজ নিরামিষ

$650
  • ভাত, পাঁচ রকম ভর্তা ও তরকারি, ডাল, শাক, পাপড়, দই।
  • মিষ্টি দই · চা বা লেবু।
III

SET · DINNER

Set menu

Twilight Grill Set · সন্ধ্যা গ্রিল

$1,450
  • গ্রিল চিকেন বা স্টেক (পোরশন শেফের স্টাইলে), রোস্টেড সবজি, ম্যাশ বা ফ্রাইড রাইস।
  • স্যুপ বা সালাদ · ডেজার্ট · পানীয় একটি।
Set menu

Royal Sylhet Dinner · রাজকীয় ডিনার

$1,680
  • কাবাব প্লাটার (মিক্স), নান বা পরোটা, কারি (মাছ/মাংস), পোলাউ।
  • কাচা আমের চাটনি · মিষ্টি · গরম চা।
Set menu

Sreemangal Candlelight · ক্যান্ডেললাইট টেবিল ফর টু

$3,200
  • চার কোর্স শেফ মেনু (স্টার্টার, স্যুপ, মেইন, ডেজার্ট) দুই জনের জন্য।
  • রিজার্ভেশন প্রয়োজন · মৌসুমে মেনু বদলাতে পারে।
IV

STARTERS

Seven-Layer Tea Flight · সাত রঙের চা

$280
  • স্থানীয় সাত রং চায়ের টেইস্টিং ট্রে — ফটো ফ্রেন্ডলি।

Pitha Platter · পিঠা প্ল্যাটার

$420
  • চিতই, ভাপা পিঠা, নাল পিঠা — মিষ্টি ও নোনতা মিক্স (মৌসুমি)।

Resort Kebab Trio · তিন রকম কাবাব

$550
  • চিকেন, শীত কাবাব ও শিক — মিন্ট চাটনি ও সালাদ।

Forest Mushroom Soup · মাশরুম স্যুপ

$320
  • ক্রিমি মাশরুম স্যুপ, গার্লিক ব্রেড স্টিক।
V

MAINS

Bhuna Kacchi Goat · ভুনা কাচ্চি ছাগল

$520
  • মেদের কাচ্চি শেল্প, গরম রুটি বা ভাতের সাথে।

Hill River Fish Curry · টিলা মাছের ঝাল

$480
  • দিনের মাছ, সরিষা বা দুধ ঝাল — শীতল টমেটো খচ্চর।

Clay Pot Beef Tehari · হাঁড়ি তেহারি

$450
  • মসলায় হাঁড়িতে ফোটানো বিফ তেহারি — সালাদ ও আচার।

Paneer Tikka Makhani · পনীর টিক্কা

$420
  • পনির টিক্কা ও মখনী গ্রেভি নিরামিষ বিকল্প — নান বা জিরা ভাতের সাথে।
VI

RICE · BREAD

Kalijira Polao · কালিজিরা পোলাউ

$220
  • হালকা মসলার কালিজিরা ভাত।

Tandoor Basket · তন্দুরি ঝુড়ি

$180
  • নান, রুটি, লাচ্ছা পরোটা — মিক্স।

Steamed Bashmoti · বাসমতি ভাপ

$160
  • সুগন্ধি বাসমতি সাদা ভাত।
VII

DESSERTS

Nirjon Mishti Tokra · রিসোর্ট মিষ্টি

$250
  • রসমালাই, সন্দেশ, পায়েস — ছোট প্লেট।

Orange & Dark Chocolate Mousse

$320
  • মৌসুমি কমলা ও ডার্ক চকলেট।
VIII

TEA · COFFEE

Sreemangal Seven-Layer Tea · পূর্ণ কাপ

$180
  • সাত স্তরের বিখ্যাত চা — এক কাপ।

Hand-pulled Masala Chai · মসলা চা

$90
  • দুধ চা, আদা-এলাচ।

Filter Coffee · ফিল্টার কফি

$140
  • দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল ফিল্টার কফি।
IX

BEVERAGES

Fresh Lemon & Mint · লেবু পুদিনা

$120
  • টাটকা লেবু, পুদিনা, সোডা বা পানি।

Seasonal Fruit Lassi · লস্সি

$160
  • আম, কাঠাল বা দই — মৌসুম অনুযায়ী।

Mineral Water · পানি

$40
  • ৫০০ মিলি বোতল।

Service charge & tax apply where indicated. Please inform us of any dietary restrictions or specific ingredients to avoid—we'll try our best to accommodate.

Thank you · Enjoy your meal